カフェソレイユ閉店のお知らせ
|
これまで、多数のお客様にご愛顧頂いておりましたが、カフェソレイユ（アルプラザ敦賀２階）を2010年8月12日をもって閉店することとなりました。 突然のことで、ご迷惑をおかけ致しますが、本町本店、ポートン店は継続して営業してまいりますので、どうぞよろしくお願い致します。 |
JCQAコーヒーインストラクター1級合格
|
本町本店勤務の新田和雄が、JCQAコーヒーインストラクター1級に合格いたしました。 おいしいコーヒーをお客様にお届けできるよう、今後一層の努力をして参ります。 ※以下にJCQAコーヒーインストラクターの解説を掲載しておきます。 (続きを読む) |
モカマタリ再販開始
|
現在、独特の香りの高さゆえにコーヒーの女王と言われる、モカマタリ（700円/100g）の販売を再開しております。 まだ、日本への入荷は安定しておりませんので、なくなり次第終了の可能性もございます。 国内でも取り扱いのないお店も多いようですので、この機会に是非お試し下さい。 |
モカマタリ販売中止のお知らせ
|
輸入の９８％以上を頼っているエチオピア産のモカから基準値以上の残留農薬が検出され、厚生労働省が事実上、輸入にストップをかけていることにより、国内のモカが非常に手に入りにくく、結果当店使用のイエメン産モカマタリも入手不可となった為、販売を中止しております。 ご愛飲の方には大変ご迷惑をお掛けしておりますが、どうぞご理解賜りますようよろしくお願い致します。 (続きを読む) |
これがweb2.0スタイル？
  先日発売して、売り切れているようですが、はやりのiphone風「完全焙煎」アイコン と調子にのって鏡面仕上げも作って見ました。鏡面仕上げはreflectionmaker.comのページで簡単に作れます。コーヒーとは関係ありませんが面白いので紹介してみました。
|
あいさつ
 いらっしゃいませ。当店は、1940年創業の自家焙煎珈琲専門店です。当店のコーヒーは、市場で取引のある中でも最高級のコーヒー豆だけを使用することにこだわり、さらに半熱風焙煎釜で通常より時間を掛け、じっくり芯まで均一に「完全焙煎」しております。だから、香りよくスッキリとした後味のよいコーヒーをお楽しみいただけます。 画像の「完全焙煎」マークが、平成２０年（２００８）４月１８日を持ちまして商標登録が完了いたしました。 商標登録番号は、第５１２９１１９号となっております。 珈琲豆に対する完全焙煎という言葉は、当店の焙煎技術の自信と誇りをあらわしております。 これからも 有限会社チモトコーヒーをどうぞよろしくお願いいたします。 |
コロンビア
 甘い香りと香り豊かで良好な味わいが特徴。 世界第2位の生産量を誇り、マイルドな味わいのコーヒーの代表でもあります。 当社ではマイルドな味わいを活かすために焙煎は中深煎りで止め、深い味わいの中にコクが光ります。 [450円/100g] |
クリスタルマウンテン
 甘い香り、滑らかな口あたり、バランスの取れた味わい。味の透明感が絶品のオススメコーヒーです。癖が少ないのでコーヒーが苦手な方でも「おいしい！」とブラックで飲まれます。 甘い香り、心地よい風味、口中に柔らかに広がるキレとコクが、クリスタルと呼ばれる所以をきっと教えてくれます。 [700円/100g] |
チモトコーヒー 本店
 〒914-0051 福井県敦賀市本町1-11-3■連絡先：0770-22-0298 ■FAX：0770-22-0248 ■営業時間：10:00～18:00 ■定休日：日祝(土曜休みの場合もあり) ■駐車場：有 (商店街用の駐車場をご利用下さい) ■喫茶：× |
チモトコーヒーショップ 「ポートン店」
ポートン店では、チモトコーヒーの取り扱っている珈琲を全種お飲み頂くことができます。どの珈琲も、「ブレンドコーヒー」は、350円、「ストレートコーヒー」は、400円でお飲み頂けますので、非常にお得でお客様にもご好評頂いております。 コーヒー豆や関連商品の販売を行っています。  〒914-0811 福井県敦賀市中央区1-5-5 ポートン1階 ■連絡先：0770-22-8812 ■営業時間：10:00～20:00 ■定休日：無休 (ポートンに準じる) ■駐車場：有 (500台) メニュー ブレンドコーヒー(9種)･･･350円 ストレート(8種)･･･400円 アイスコーヒー･･･350円 ドリンク･･･400円～ スイーツ･･･400円～ ホットドックセット･･･620円 ケーキセット･･･620円 |